花生碎广泛用于食品馅料，休闲食品加工，调味料等。但是怎么选择花生米切碎机呢，下面我就来讲一下，目前我们公司的花生米切碎机分为两种，一种为辊刀式切碎机，另一种为切刀式切碎机，两者都是用于花生碎的加工，前者所加工的花生碎颗粒不是很均匀，若要大小均匀需要配上筛子，后者所加工的花生碎颗粒大小均匀。两者都有相同的优点就是花生碎后不油腻，机器可以调节碎粒的大小。